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第167章 其乐融融看节目

连着煮了两锅猪肉馅的蝴蝶水饺,第三锅开始煮鲅鱼饺子。鲅鱼饺子也是煮了两锅,八盘水饺占了吧台整个台面。皮薄馅多的一个个水饺,有的像一轮明亮的弯月,有的像一只只飞舞的蝴蝶,晶莹剔透,冒着饺子特有的清香,发出诱人的气息。

彭建阳拿过半头蒜,用刀背拍扁,取出蒜瓣。宁桦及时递过来蒜臼子,彭建阳对师妹感激地微微一笑,将蒜瓣放到臼窝里,一手虚盖住蒜缸,避免蒜瓣飞出。另外一只手握住蒜锤将蒜瓣捣成黏黏糊糊的蒜泥,分别拨进三个小碟,倒上酱油和少量的陈醋,就做出了三份飘着蒜香的饺子酱。

“你这蒜酱做的不错,看来在凤市没少吃水饺。”

“我在单位食堂经常和同事一起买水饺吃,食堂的每张餐桌上都备有蒜酱,已经吃习惯了。师妹,你用电水壶帮我烧半壶开水,我做鱼汤要用。”彭建阳说着,手里已经把一口平底锅烧热,倒进橄榄油,撒上一层盐,烧滚?底放鱼炸至雨的两边都呈金黄色,捞出至沙锅,放入葱丝、姜丝、蒜瓣,又倒进少许醋、料酒和豪油,再加入开水煮沸,改小火煲十五分钟,加入五香粉、胡椒粉和南德调料,起锅,浓酽的奶白色鲫鱼汤就做熟了。他将鲫鱼分装在三只大碗里,倒进鱼汤,在汤面撒上一点香菜,浓香扑鼻!

宁桦在餐桌上摆上简简单单的晚饭:三碗鱼汤、一盘鲅鱼馅水饺、一盘猪肉馅水饺、三碟蒜酱。饺子已经微微凉下来,正当吃;鲫鱼汤白皙浓稠,冒着热气,惹人口水。三个人坐下来一起吃饭,这一桌在外人看起来实在是活像女婿女儿刚忙完厨房的活,陪着娘家妈在家的餐桌上吃饭。

宁夫人看着这道鲜美的鲫鱼汤也不禁点头称赞:“今天这顿晚饭的主要功劳是建阳的,我坐享其成,倒像是一位客人。”

彭建阳被说得不好意思:“师母,哪有?这是大家一起做的,我就只多做了一个简单的鱼汤。”

“我就看着这个鱼汤特别嫩,我先尝尝。”宁夫人笑着说道,拿起汤勺,先喝了一口热气腾腾的鱼汤,“真鲜,桦桦,你干什么去?你快过来尝口鱼汤,比妈妈做的那些汤好喝多了。”

“妈,您先喝,我把电视打开,元旦晚会马上就要开始了,我们边吃边看。”宁桦说着,走到厅里,打开电视。

元旦晚会正在唱着开场歌曲《相亲相爱》,三人边吃边观看节目,其乐融融!

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