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第78章 脆皮烧鸭

今日,你虐我的身,日后我就虐你心!

女人,等着吧,我会让你爱上我的!

狗皇帝,这都能忍?

“诶,你的那什么鸭,可以开始烤了没有?”她好像有些饿了。

“不可以。还需等半个时辰。”

过了大概一盏茶的功夫,掌柜的回来了。一到店里,就跟没出去的伙计们叹气说:“不仅咱们的鲁师傅被挖走了,好多家酒馆的大厨,都被挖走了!甚至请了,翠怡楼当红的戏班子以及那头牌楚楚姑娘,前去助阵不说,还请柳仲青等大才子……”

伙计们惊呼:“怪之不得,咱店里到现在,一个客人都没见着。”

掌柜的问:“那人的烧鸭做的如何了?”

“不知他葫芦里卖的什么药,往鸭子身上涂抹了蜂蜜等东西之后,正在晾着。这天气,估计用不了多久,鸭子就会发臭了!”有个年纪较大的伙计说道。

“嗨。”掌柜叹了口气,便不再多说。心说此人只怕是脑子出了毛病……等会儿烧鸭若是做的不好吃,便赶他们走吧。

百里棠已经在准备柴火,只有那位虚心学习的小二在帮他,叶红雪只负责看热闹。

这位小二名字叫董小六,今年十八岁了,还未成家。别看他小,他在这酒馆里,已经当了四年的伙计了。如今每日工钱,也有好几十文了。是百里棠的好多倍。

对于这奇怪的两人,董小六心里的想法和掌柜的一样——只怕是从无涯峰逃来的山贼。

山贼不山贼的,在如今这世道,能活着便是赚到了。若真能学会烧鸭的技术……

“这位大哥,还未请教您的尊姓大名?”董小六问百里棠。

“余棠。多余的‘余’。”百里棠道。

“余哥。”董小六挺会来事,“现在要准备炭火了吗?”

百里棠点头:“等炭火烧旺了,就可以烤了。”多余的话,百里棠懒得说。

终于开始烤了。古代没有自动旋转的装置,鸭子得自行翻转,以免烤得不均匀,太考验人的耐性了。

也不知过了多久,香味开始散发出来。

叶红雪胃里的馋虫,一下被惊醒了似的,她居然在咽口水!好歹她也是兵马大元帅的女儿,皇宫里的宴席也吃过,印象当中并没有这道菜。全国各地都没有!

董小六更过分了,一直在流口水:“余哥,这也太香了!”

很快的,掌柜和其他伙计们,全都凑了过来!

“好香啊!”

“闻着就嘴馋!”

见鸭子还没熟透,百里棠给大家解释:“这是西域某小国的工艺,连皇宫都吃不到的。”这话前句假,后句真!

“那你怎么会?”有位伙计问。

“前些日子,在西云县,有几个从西域的小商贩,在那儿制作脆皮烧鸭,被我们偷师学来的。如今,西云县,已经有不少人掌握的了这门技巧。很快,咱秦河会有不少人会了。所以,掌柜的,趁别人都不懂时,得抓紧时间,先把钱给赚了!”

百里棠这些话是忽悠叶红雪的。如果他说只有他会做这道脆皮烧鸭,叶红雪肯定会马上带着他,离开这儿。

而叶红雪自然会去想,百里棠会,是因为他亲眼见过随行的御厨们弄过这道菜。

终于!

出炉了!

瞅着这金灿灿的烧鸭,这些人的眼神都不对劲了。

尤其是叶红雪,仗着自己武功高强,立马抢了一只!全然不顾这烧鸭十分烫手!

百里棠吓唬她道:“吃掉一只,胖十斤!”

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