曹宁到达河内后,感到了气温明显的变化。
十二月份的重庆,少霜雪,多云雾,日照少,气温6-9℃。在重庆,曹宁穿上了薄棉衣。
但是到了河内,一切都不同了。
河内属于热带季风气候,气温在18℃到25℃之间。
到了这里,曹宁便脱下了棉衣,交给管道拿着。
从机场出来,曹宁便与东山芳子分开走。
东山芳子依然吊着那个国军的少将,住进了河内最好的酒店,曹宁几个人则是去找便宜的酒店。
“处座,我们没钱。”管道进了一家中等的旅馆,又走了出来。
原来,曹宁没有越南币,法币人家不收。
不对呀!在越南,法币很吃香的。曹宁记得上一世,一法币可以兑换一千越南盾的。后来,法币贬值了,慢慢地降了下来,到了日本人投降时,一法币只通兑一越南盾了。
换了一家旅馆,曹宁进去了。
管道问了,老板依然不收法币。
“为什么?”曹宁问。
问明后,曹宁才知道是什么回事。
原来越南人收法币,是要拿法币到中国去买东西。但是,这一年多,法币贬值太快,一个月前换的法币,一个月后就亏了三四成。这让越南人害怕了。
所以,他们不再收法币。
反正曹宁他们的身上法币也不多。那些法币都让曹宁买了货物,身上也就带了一万法币。
没办法,曹宁让管道拿出一只手表,这手表还是在去重庆的船上,干掉了那几个小刀帮的人得来的。
曹宁他们每人都有一两块。
管道找到了一家钟表店,将那块半新半旧的手表卖了。卖了五十万越南盾。
这一下,有钱住旅馆了。
住进旅馆,一时间,东山芳子也没有来找曹宁,曹宁只好带着人去逛街。
对于吃货的曹宁来说,来到了越南,肯定得吃一吃当地的美食小吃。
越南地处热带,濒临中国南海,境内有红河、湄公河穿流而过,形成了广阔肥沃的两大平原,所以越南自古以来就有着“鱼米之乡”之称。
曹宁出来后,吃的第一种美食,就是“Pho”。
“Pho”是越南文,指的是越南最著名的平民料理——越南河粉。
河粉的汤头由新鲜牛腩、牛骨混合着多种辛香料慢火熬煮而成,浓缩牛肉精华的汤头加上顺滑的米粉与鲜嫩生牛肉,在拥有丰富味道的番芫茜、金不换等佐料加持下,这股来自自然的清香在嘴里逐渐弥漫开来,最后挤些柠檬汁……
啊!你流口水没?
一碗“Pho”只要一千越南币,太便宜了。
吃完了“Pho”,再去吃虾饼。
虾饼是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,吃起来,香酥可口。
吃的已经很饱了,但是,曹宁还是冒着撑破肚皮的风险,又吃了一个越南煎饼。
越南煎饼是广受喜爱的越南街头小吃,在平底不粘锅,倒上一勺豆油将锅底匀湿,接着倒上一大勺用水和姜黄粉调制均匀的米粉,再用一种特有的竹制锅铲将米粉在锅里摊匀成饼状,待到粉饼煎至微微变色并凝结后,在米饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材。
在作为馅料的食材放入后,将锅盖盖上,锅里发出“滋滋”的油煎米粉声,阵阵香气从锅盖钻出直入口鼻。
再吃不下去了!