得到了于秋的吩咐，孙大娘和陈五娘便快步往村外跑去，她们现在只希望编出多多的背篓，让那些人背多多的盐矿石到村里来，制作出多多的精盐，换多多的粮食。
当李三娘摸索出了一个用编了号的竹签来计数的方法，开始将那些背矿人背来的盐矿石收集起来的时候，于秋又来到了库房这边。
张喜儿的任务，可不是给这些背矿人制作吃食，她还要继续去城里出摊，趁着大家手里还有些钱，并且感觉豆腐是个新鲜吃食的时候，多多的卖出一些豆腐，赚一些钱财回来才是正事。
于是，从库房里扒拉出了几担黄豆的张喜儿被于秋拉出来上课了。
“你是不是觉得，村里的粮食多到吃不完了？”
“这不还有一千多石么，十几万斤呢！”张喜儿指了指库房入口道。
她的安全感，从来都是来自于粮食的多少，当粮食多到村子里的人吃不完的时候，她也变的越发大方了起来。
“十几万斤很多吗？养活几千人的话，一天就可能吃掉一万多斤，这点东西，还不够大家吃半个月的呢！到秋收还有……”
于秋假意的扳着手指头算起了时间，而张喜儿脸上的轻松之色此时也全然没有了，一脸凝重的看向于秋道，“秋哥儿你一定有办法的对不对？”
“所以，你必须要听我的，现在，和赵七娘他们去出摊，你的任务就是卖豆腐，为村里赚更多的粮食，顺便也将盐矿可以在咱们这里换到吃食的消息，说给更多人知道。”
“可是，如果有更多的人来咱们这里吃饭，咱们这里的粮食，不是更加不够吃了么？”
“那你有没有想过，有更多的劳动力，咱么就可以赚到更多的粮食呢？
就像以往的时候，咱们需要自己发面，做馒头拿去卖，现在，却是只需要派几个人看着那些雇工，让他们帮你打好豆腐，你直接去卖就行了。
人多了，可以做的事情就多了，生发的可能就多了，这样的道理，我也没办法全部教懂你，你只需要照着我说的做就行了，我很看好你的。”于秋难得的耐心给张喜儿解释了几句道。
在后世，想要经营一个产业，首先你得有人，其它的都是虚的，哪怕是开个茶餐厅，你也得有厨师，服务员，否则你就开不起来。
在古代也是同样的道理，人就是生产力，有了生产力，就能创造财富，作为一个穿越者，而且是一个商界精英型的穿越者，于秋脑海里的生财之道不要太多，缺是就是生产力而已，有了人手，他就能做很多事情，比如，解决大家吃饭的问题的这个事情。
一个箩筐被于秋拿了出来，里面装的，就是前些天村里的孩子们找来给几头小野猪试吃的植物茎叶和根茎，之前于秋有几轮烹调试验，将这些茎叶和根茎做了一番淘汰整理，最后被于秋留下来的十几种，都是人可以食用，味道也不至于太差的。
现在即将有上千人来寡妇村讨吃食，那么，他们的孩子，以及一些不能够背重物，却能够进行一些采摘和简单挖掘工作的老弱妇孺的数量就一定很多，将他们发动起来，进山采摘，挖掘，一天能得到的食物可不老少。
要知道，现在正是春天，万物勃发，山里的植物茂盛的很，能吃的野菜，割了一茬马上又会长一茬，利用起这些人的劳动力，能很大程度的补足食物不足的情况。
于秋老早就在思考这些问题了，为的就是在这种关键时刻，快速的在自己手下凝聚出一股力量。