魏父对自己的厨艺还是很有自知之明的,所以做得都是比较简单不需要技巧的菜。
卤牛肉和凉拌菜都是外面摊子弄好的,只需要买回来摆盘即可。
清蒸鲈鱼只需要清理内脏和鳞片后在鱼身上划几道,在鱼肚子里和鱼身上塞葱丝和姜丝,均匀淋上生抽和芝麻油,上锅蒸个十来分钟就又软又嫩了;回锅肉则是他们源口县人基本上每个人都会的,五花肉煮得半熟后切成薄片,然后下锅煸炒出油,直至肉片翻卷微微焦黄后起锅,用肉片熬出来的油混合豆瓣酱和豆豉炒香,加入蒜片、姜丝、蒜苗,翻炒几十秒后倒入之前的五花肉片,混合均匀即可,油汪汪的却有肥而不腻,几筷子就能下一大碗白米饭;至于手撕包菜,那更简单了,卷心菜用手撕成二指宽,油锅热后倒入翻炒,加入蒜片和撕碎的两个干辣椒段,最后撒盐出锅,清脆回甜,正好适合用来解腻。
这些都是魏衍知道的,不过……那个苦瓜折耳根绿豆排骨汤是什么黑暗料理?光听这个名字就感觉到一股浓浓的杀必死的味道呢。
“什么黑暗料理?这是楼下李婆婆的拿手菜之一,清热解火去暑最好了!”魏父虽然这么说,不过眼神也有点飘,但是想了想就是将新鲜的排骨焯水后依次加入绿豆、大葱、生姜、折耳根、苦瓜一起炖,除了盐也不加其他多余的调料,肯定也难吃不到哪里去,便又自信起来。
毕竟李婆婆都说着,她都做这道菜好多年了,家里的孙子也喜欢,都是同龄人,肯定口味也差不多到哪里去。
魏衍其实也是这么想的,而且他本来就不挑食,看着对方因为待在厨房里而闷出来的汗水,光是这份拳拳父爱之心就足够让食物变得美味了:“那就等着爸你大显身手,我就只负责吃啦!”
这话听得魏父通体舒畅:“你去歇一歇,吹吹电扇,还有半小时就吃了。”他说完,就把魏衍推出了狭小的厨房,又把门关上避免待会儿炒菜的时候油烟蹿出去——像他们这种安不起抽油烟机的房间,排油烟气只能全靠阳台窗户的风了。
等魏衍出去之后,魏父抹了一额头上的汗,继续站在灶台边‘奋斗’。
不过不知道是不是看到儿子回来了,魏父倒是觉得周围凉快了许多,大概就是人逢喜事精神爽吧。
在他头顶上,一边修炼一边控制着阴气给房间降温的帅帅深藏功与名=)。
※※※
魏衍被“轰出来”之后干脆去整理自己的行李:“雁雁快过来。”
魏雁其实早在魏衍回来的时候心思就没在学习上了,此刻虽然还在书桌前写着作业,却选择的是优美词句摘抄这种不费脑子的。此时听到魏衍的话,立马就放下笔站了起来,板凳因为这个动作而在水泥地板上滑动发出“嘎——”的声音。
魏雁红了脸,但是看到魏衍只是温柔地笑着看她,便将这种羞涩抛之脑后,快步走到魏衍那儿帮他腾行李箱。
然后这一帮忙,她就发现这两个看起来其貌不扬的大箱子,里面的东西装的还真多啊!
不过比起这些,她更在意另一件事:“哥,你去查了你高考分数没有啊?”
魏衍有些心不在焉:“查了啊。”嗯,黄哥他们不愧是专业的,这些东西都分门别类装得好规整,而且也太会打包了,完全是利用了每一寸空间啊。
魏雁有些紧张地屏住了呼吸:“那、那你真的是省高考理科状元呀?”
听到这话,魏衍愣了一下,然后笑开来:“如果董老师没开玩笑的话,应该就是的。”
魏雁握了握小拳头:“那一定就是的!”她的眼睛亮晶晶的,脸颊也因为激动而红扑扑的。
魏衍忍不住逗她:“怎么,这么开心呀?”
魏雁一愣,听出了魏衍语气中的调侃,有些不好意思又有些不自在地把头侧到一边去:“考得好当然高兴啰,不过你这次真得很棒,爸他也很自豪呢。”
谁能想到不过就是短短半年时间,他们家能发生这么多翻天覆地的变化呢?
如果不是魏衍对家里的一切都清楚,从小到大的记忆也都在,她差点都怀疑这个哥哥是不是像蒋甜他们看得那些言情杂志小说里描写的那样,被穿越重生了呢。
穿越的魏衍:“……”
重生的帅帅:“……”
不过,说个自私的话,她反正是很喜欢现在这个哥哥的。
帅帅:“阿嚏——”
魏父:“……”是错觉吗?刚刚感觉温度一下子降低了?他下意识地看了看外面,悟了——原来是太阳下山了啊。
而在客厅魏衍兄妹俩也渐渐聊得融洽起来了:“说起来,还是要感谢雁雁你呢,如果不是你在寒假的时候借我那些书,还出题给我做,我也不知道该怎么查漏补缺……所以说,我现在的成绩也有你的功劳呢。”
魏雁有些不好意思,但是嘴角却忍不住骄傲地翘起来。
“为了表示感谢,这些都是给雁雁你的。”魏衍打开另一个箱子,将一大堆吃的用的还有衣服鞋子拿出来。
毕竟是女孩子,听到新衣服新鞋子之后,魏雁下意识地就打开了来,然后瞪大了眼睛,脱口而出:“哥你哪儿来的这么多的钱?”
魏衍本来以为小姑娘会惊呼“好好看”之类的,没想到……
他凑过去看了一眼,正好看到衣服上的价签。
蓦地,他想起在候机厅的服装店逛的时候,谢柏通过图片帮忙挑选款式的时候无意间说过的一句话——送礼物的时候记得把价签给剪掉。
只不过当时距离登机时间太紧了,所以他就忽略了这个。
所以,魏衍现在只能看着这上面标示着¥648RMB的价签,干巴巴道:“啊,难得出去一趟,还是要买稍微好点的吧。”其实在魏衍的消费观里,这个价格并不贵,不过对于魏家来说,这已经是天价了,毕竟他们几个月前过年的时候买的新衣服一套加起来都还没有这个贵呢,而魏雁手里拿着的不过是一件白色的宫廷袖棉质衬衫。
“这还只是‘稍微’好点?”魏雁的动作极快地把剩下的连衣裙、半身裙、短袖、凉鞋、运动鞋的价签以迅雷不及掩耳之势全都翻出来看了一遍,并且立马心算出了总价,再看看一旁给爸买的衣服裤子,她忍不住倒吸一口冷气——就、就这么点儿还不到两斤的东西,居然快一万了!?
对了,还买了其他的特产礼品这些……
魏雁只觉得电风扇也吹不凉快自己有些发热的脑门,看着魏衍的目光就像是看一个败家子:“老实交代,哥,这次爸到底给了你多少旅游资金?”