林楚做事很有条理,在还没有开始煮面线糊之前,所有的一切程序以及必要的准备工作已经在他的脑海中排列整齐,有着相对应的顺序。
对于一个强迫症来说,既然已经打好了腹稿,那他便会按部就班的去做,一样都不少,一样都不落。
拿来菜板,又取出菜刀,林楚开始处理起配菜来。
鱼丸,牛肉丸以及蟹肉棒这些,必须要切成小块,一来美观,二来也便于让人可以掌握食量。泡了水的香菇也是一样,吸足了水后,再切块,香菇中浓郁的香气便会散发出来,也便于香菇去吸收汤汁。
“唰唰唰。”
林楚的刀工有些差,却也并不是完全没有可取之处,更加不会是那一种切到自己手的水准。
速度有些慢,也没有什么美感,但对于林楚来说切出来的食物不那么难看,可以入口便行了。
“厨艺:刀工+1,刀法+1。”
一刀,一刀,每一刀下去,宅神系统尽忠职守的在脑海里面提醒着林楚的经验增长。
“刀法,那是什么鬼?”林楚发愣,等回过神来的时候,才发现差点切了自己的手指。好在及时反应过来,才没有酿成血光之灾。
不过,他的眼神变得有些古怪。
刀法?
暂时将脑中那个猜想抛在脑后,林楚快速的处理剩下来的配菜,那边的水已经开了。
“漫漫,把面线给我洒下去。”他招呼江漫漫一声。
“飘逸一点,别都洒一起了。”
“哦。”江漫漫搓搓手,拿起面线走到煤气灶前面,双眼放光。
沉了沉心,望着铁锅中间扑腾起来的气泡,从未下过厨,顶多自己拌些沙拉吃的江漫漫将面线朝着锅中洒落。
她的手有些抖,一抖一抖。
倒不是说有多怕,而是这样飘逸,便于面线散落开来!
端着码放好配菜来到江漫漫身后的林楚看见这一幕,不由得露出了笑容来。
没什么好笑的,当年他一开始热油的时候,听到油炸响的声音,第一时间的反应是倒退三米。
看到江漫漫洒好面线,锅中的面线在开水的作用下变得柔软,林楚这才开口道:“好了,你让开。”
江漫漫朝着旁边一让,林楚进前一步,将盘子里面的配菜缓缓倒进铁锅里面。
食材不分先后,一锅搞定。
没有错,正是这么简单。
同样的办法,也适用于方便面。
只不过比起方便面来说,面线糊还需要最后一步。
林楚拿起之前热好的油,将油倒进锅里面,又取来筷子,在铁锅中轻轻搅拌。
最后,盖上锅盖,在等一点时间,也就大功告成。
遥想当年,他也是曾经有过想要成为如小当家一般厨师的梦想。只是后来他看到小当家每次都做菜给别人吃,自己没有多少吃的机会,这才选择投身金融这行当。。
“唉!”
林楚忧郁的叹息一声,他是被钞能力耽误的厨神啊。