木薯粉用完了,宋江只能暂时放弃尝试。
他离开后厨,看见雷横几人围在一起,正在捣鼓新奶茶。
“有试出什么口味吗?”
宋江走近问道。
几个人都摇头。
雷横搅拌了一下刚做出来的奶茶,倒了一些出来,递给宋江。
宋江尝了一口,奶茶加了薄荷以后,冰块带来的清凉感变得明显了一些。
但是薄荷的味道太过突出,没有很好的和奶味、茶味很好的融合到一起,反而让人有点难接受。
“虽然成功了,但总觉得不是很好喝。”
雷横失望的说道。
“你们怎么做的?”
宋江问道。
“和奶茶的做法差不多。”
雷横回答:“不过我们在煮茶的时候放了薄荷叶。”
“我来试试。”
宋江觉得薄荷奶茶是个值得尝试的味道。
他仔细问清了雷横做法,然后让白胜端来了一壶刚煮开的浓茶。
宋江没有把薄荷叶和浓茶一起煮,而是微微捣碎,然后将它倒进煮开的浓茶里,盖上茶壶,闷了一会儿。
他的做法和雷横他们不同,吸引了一众好奇的目光。
闷了一段时间后,宋江觉得差不多了,又将浓茶汁滤出,开始加入牛奶和糖,搅拌。
搅拌时,宋江感觉体内的清流跟着游走起来,非常得心应手。
待奶茶混合完毕,宋江将奶茶倒进几个小碗,分给大家尝尝。
雷横最先喝完,脸色又惊又喜。
“哥哥,这奶茶的薄荷味刚刚好。”
雷横看向宋江,觉得不可思议:“你怎么一做就成了。”.
紧接着喝完的其他人也露出了惊喜的表情,
“这奶茶真好喝。”
白胜有些崇拜的说道:“奶香和茶香,都带上了薄荷的清凉,每次呼吸都深入体内!”
“要的就是这种清凉的味道。”
宋江说道:“就叫它清凉奶茶吧。”
“好名字,这奶茶肯定可以吸引不少客人,我们明天就卖吧!”
雷横振奋的说道。
宋江没有意见,说做就做,为了准备清凉奶茶,几个人斗志昂扬的忙了一夜。
天空微亮,营业时间到了。
茶铺前一如既往,喝奶茶的客人已经排起了长队。
一开门,前排的客人就涌了过来。
宋江对这些客人说道:“今天茶铺推出新茶,可以五折试喝。”
“新茶?什么茶?”
这些客人顿时好奇起来。
“雷横,把清凉奶茶拿出来。”
宋江让雷横搬出清凉奶茶,排在第一的妇人立刻买了碗。
“孙嫂,快喝喝这奶茶的味道怎么样?”
排在第二的男人立刻说道。
妇人坐下喝了一口,惊喜的说道:“这奶茶果然很清凉。”
“真的?”
男人立刻也点了一碗清凉奶茶,也不就座,站着就喝了起来。