此外,在宋异生鼎力相助之下,酒楼也在近日正式开业,洪锦取名为“逍遥楼”,暗自提醒着自己不忘追求逍遥自在的洒脱之意。
酒楼门口上挂门联曰:“心如云水意似风,神游太虚性悟空。”
推出的菜系有豆腐、包子、面条,茶叶蛋和清酒。
虽然在现在社会这些不算些什么,很朴素,但在商朝这个时代简直就是跨越时代的人间美食。洪锦也是极其用心亲自把关菜品的每一道工序。
首先这豆腐和豆花能够提前问世,还是多亏了邬文化。由于邬文化体型较大,所以只能在城外深山之中挖个深坑。机缘巧合之下挖出了石膏,在回来的时候衣服和头发上被沾了一身的石膏灰,被季康嘲笑,洪锦也是由此发现并制成熟石膏硫酸钙,作为豆腐的凝固剂。
洪锦选取的黄豆是由五路神调动五行灵气培育催熟而成,豆粒之中蕴含灵气,口感绝佳。食之能润肌肤,五行之气能滋养人体五脏六腑,延年益寿,修士长期食用可以提升对五行灵气的亲和之力,加速五行法术的修炼。
由于暂时没有辣椒来制备辣酱,麻婆豆腐暂时无法现世。不过洪锦推出的是“鱼炖豆腐”这一美食。从淇水中捕捉新鲜乌鱼和鲈鱼等少刺鱼类,宰杀后里外冲洗干净用盐或料酒腌制15分钟,切成块和豆腐在陶罐中一起“笃笃……”的煲或炖。豆腐本身气味淡薄,在文火慢炖过程中鲜美、滋润的鱼香和酱油慢慢被豆腐吸收进去。两者相得益彰,达到一种“有味使其出,无味使其入”的润物细无声地境界,在开吃地过程中,冒着香浓的热气,在烫上一些青菜和豆芽,香而不腻,异常鲜美。
茶叶蛋的食材也是精挑细选,蛋选取的有普通的鸡蛋和妖兽之蛋,茶叶洪锦亲自选取百年灵茶炒制而成,煮蛋之水也是取自山间的灵泉水,其中的辅材不乏有百年或千年人参这样的天材地宝。虽叫茶叶蛋,也不是一般人能吃得起的。
此外,鉴于朝歌酒类度数不高,洪锦在酿造酒制造技术等基础上增加了一道蒸馏工序,也就是我们现在喝的白酒。洪锦取名为“仙人醉”。
还有最重要的也令洪锦最欣喜和懊恼的是随手炼制的一口铁锅,洪锦本意是拿来练手制备炒菜的,谁曾料想,天道突然降下一丝微弱的玄黄功德气,灰黑色的铁锅居然变成了一件功德灵宝(洪荒第一件铁器,以及铁质炊具,丰富饮食,壮大人族气运),由于选材和炼制手法十分粗糙,洪锦祭炼之后发现铁锅的作用是能够自动将灵气或食材变为人间美食。
好吧,就是个自动锅。令洪锦稍稍有些欣慰的是在功德造化之下此锅防御之力也是不凡,能够将术法攻击转换为烹饪的能量。玄黄气也使锅体沉重无比,坚固异常,洪锦看着此锅心想是不是要找一个大厨,把锅赐给他培养一个食神出来。
酒馆开业之后,菜系一经推出,在宋异人和洪锦各自的人脉影响之下,迅速火便朝歌,“来朝歌,不到逍遥楼,妄为人间客!”在天下诸侯间都有所耳闻。
(对不住,各位大佬,还有38天就要考研了,可能没办法保持每天更新了,呜呜呜,对不住了)