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第751章 风向稳了!

等王立冬拿到工资单,看了眼最后一格,实发工资198元。奖金一栏,88元,和上月就差了块钱。

“洪昌,奖金多少?”大堂服务员金桂枝伸长脖子,看了眼他的工资单后,就咋呼起来,直言后厨是亲生的,而他们大堂是后娘养的。

王立冬收起工资条,瞥了眼金桂枝,告诉她要是对自己的奖金不满意,可以找主任反应。

金桂枝不爽的嘟囔两句,不过她可不敢去找那笑面虎。上两个月,有两老职工因为奖金发少了,找到何青山讨说法。

一个星期不到,俩人就被何青山以偷拿单位物资的理由,开除出了二食堂。

当然两人也是有偷拿东西,而且还被人赃俱获,可这年头,这种事情可是常事,抓到了最多批评教育。

杀鸡儆猴。

自打那时起,就没人敢再找新主任瞎哔哔了。

而且话又说回来,奖金就是一降再降,也比其他几个国营食堂的奖金高了好几倍,所以大多职工虽然不满,但也都忍了。

下班后,王立冬带着两徒弟,来到了离家不远的一处小酒馆,酒过三巡菜过五味,他放下酒杯,告诉两徒弟,他打算辞职了,二食堂这边,就干到这个月底。

六子拍了下桌子喊了一声太好了,“师傅,你是准备跳槽,还是自己开店单干?”

“开店,单干。你们怎么想?”

六子道,“师傅,这还用说吗。”

王立冬看向燕子,小徒弟也没半分犹豫,表示他去哪也跟着去哪。

六子有些好奇,“师傅,你怎么现在想出来单干了?”最近两年,他可是隔三差五就怂恿王立冬辞了自己开店,可惜没啥效果,这怎么就想通了呢。

王立冬夹了颗花生米道,“现在二食堂看我们不顺眼的人可不少,咱们也识趣点,免得哪天撕破了脸皮,搞的都不好看。”

自从二食堂改*革以后,所有职工,除了坐办公室的职工,其他人不是上早班,就是上晚班。

后厨的厨子们,就失去了捞外快的机会。

但有三个人例外的,就是王立冬和两徒弟。刚开始,大家都没什么意见,可时间一久,闲话就多了起来。

不患寡而患不均。

上月开始,不知道哪个鳖孙传出来的,说是大堂的奖金下降,主要原因是王立冬不肯调整上班时间,导致食堂营业额下降。

王立冬觉得没意思了。

当然这不是他辞职单干的最主要的原因。

昨天他无意间从一份报纸上看到一个消息,再过几十年,被称为霉帝良心的梦想公司,开张营业了。再想想时间,下个月初,那位老人就会去趟南边,到时候就会定下基调。

风向稳了!

六子询问道,“师傅,饭店你打算做大杂烩,还是专营一样菜系?”

王立冬道,“我打算开火锅店。”

次日,二食堂的职工们都听说了王立冬师徒辞职的事情。

相对职工们波澜不惊的态度,主任何青山急的直跳脚,他可是非常清楚王立冬价值。

他们二食堂能成为宁国市第一饭店,这位功不可没。要是他们食堂失去了这位坐镇,至少许多大领导是不会再光顾二食堂了,跟着相关部门的工作餐也会取消。

然后营业额下降,后厨的采购量减少,事关自己的前途和钱包,何青山使出了吃奶的力气,劝说王立冬继续留在二食堂。

各种好处各种承诺,还拉出了师兄姚国发做说客,不过王立冬去意已决。

当月最后一天下班后,何青山特地为王立冬师徒开了个欢送会,攒点香火情,将来有事相求好开口。

辞职后,在家休息了两天,王立冬就带着两个徒弟,开始了创业之旅。

对于做生意,他是熟的不能再熟了,加上这几年经营出的人脉,不到两月,就办妥了一系列手续和装修好了店铺。

1月1日,‘大肥羊’火锅店no.1,正式开张营业。原本大家以为就是一家普通的火锅店,但碍于王立冬的面子,开张这天还是来了不少朋友。

客人进门之后,就被净的卫环境给惊到了,虽然装修简单,但每一处都被擦得一尘不染。这和当下国营饭店的环境,真的是一个天上一个地下。

接着又被服务员的服务态度给惊到了。每位顾客进门,服务员都会喊一声‘欢迎光临’,弄的许多食客非常不适应。

最让人难忘的,是火锅的味道,大家还是第一次吃不用蘸料的火锅。肉菜唰好后直接入嘴,鲜味直冲味蕾.

晚上十点半,等一天的营业额统计出来,六子激动地抱住王立冬,“师傅,咱们发了,发了!”

营业额达到了00元,毛利率是70%,纯利润差不多是4%,纯利为00元,而六子和燕子各占了公司10%的股份,他们俩一天就赚赚了0块钱。

虽然数字有些那啥,但一天顶他们原先一个月的收成!

王立冬伸手推开六子,“行了,开张第一天,营业额肯定高。要是半个月后,还有这么高营业额,那说明咱们的店开成功了。”

“就凭师傅你调制的锅底,凡是吃过的,谁不竖起大拇指,小师妹,你说是不是?”六子正想抱一下小师妹以示庆祝,没想到人已经躲开了米远。

六子狠不得打自己两嘴巴子,刚才脑子进水了,怎么不先抱住小师妹,顺便还能亲上一口.

;′⌒`

“师傅,咱们什么时候开第二家?”

“等底料工厂,建设完工投入运行,咱们就开始开分店。不过这段时间里边,咱们也不能闲下来。

燕子负责这家门店运营和新员工的培训,然后整理出一套门店运营管理标准化流程出来。

而六子负责对外事务,底料工厂的建设,还有寻找分店店铺等。”

燕子点头答应,六子点点头,忽然道,“师傅,那你干什么?”

王立冬点上烟,抽了一口,“我负责给你们擦p托底。你有意见?”

六子立即摆手表示没意见。

五个月后,底料工厂完工投产。当月,第二家‘大肥羊’火锅店正式开业,接着以一个月一家的惊人开店速度,全力狂奔。

电子厂这边,新建了一条随身听生产线,为了迅速打开知名度,花了五十万,在国视买了黄金时间段的广告位。

广告一播出,‘c’随身听立即火遍全四海,每天工厂门口停满了提货的卡车,当年电子厂产值就过了一亿大关。

弹指之间,转眼过了7年之久,时间来到了199年。

88年的时候,老二何文远刑满释放,在家里待了半个月,留下一封信后,人就消失的无影无踪。

隔了半年,何母收到了二女儿何文远,从粤省寄来的一张两百元的汇款单。

从此以后,每个月何母都会收到何文远的汇款单,每次金额都不少于两百块,老四何文达熬了几年苦日子后,重新过上了小k生活。

二姐如此大手笔,对比之下,大姐何文慧就显得非常抠唆了,何文达对何文慧的态度,也有了变化。

宁国市第五中学

“叮铃铃叮铃铃.”下课铃声响起,老四何文达收拾好书本,背上书包,装作若无其事的走过暗恋对象李建萍身边,可惜对方瞟都没瞟他一眼,继续和同桌愉快说这话。

何文达无精打采来到车棚,推着新买的山地车,刚出校门,忽然一声陌生而又熟悉的声音在耳边响起,“文达!”

本章完

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