次日一早，王立冬刚到单位，大徒弟六子正在换衣服，见到他立即贴了上来，“师傅，早啊。”
一大早，笑的那么开心，他打开更衣箱道，随口一问，“燕子答应和你谈对象了?”
六子摇头道，“师傅，你说我哪点不好了，这燕子为什么瞧不上我？”
你丫整天趴在送菜窗口打量女顾客，要是看到漂亮姑娘，还会呼朋唤友的，人家燕子会鸟你才不正常。
王立冬换上厨师服，拿过帽子，“我哪知道，不是有句老话，叫做姑娘家的心思，海底针。燕子要相貌有相貌，如今也转正了，你小子可用点心吧。说不定哪天，咱们就收到燕子结婚请帖了。”
六子瞬间变色，想了下后，觍着脸道，“师傅，要不你帮我问问小师妹？”
“滚！我一大男人，去问一姑娘的心思，亏你想的出来！”
“师傅，你可是燕子的师傅....一日为师终身为父....”
因为是师傅，所以更不能干了，王立冬抬腿走进后厨，一众同事纷纷热情和他打招呼，燕子见到他立即蹦着上前甜甜叫了声师傅，然后向他介绍了身旁的一个陌生姑娘，“师傅，这是徐红，新来的学徒，姚主任说了，以后跟着我打下手了。”
“呵呵，咱们燕子都有学徒了。”王立冬打量了下徐红，大概十七八岁，圆脸，大眼睛，梳着一条马尾，长相还过得去，不过太瘦了，感觉一阵风就刮跑了!
也不知道师兄怎么想的，把这么个小姑娘安排给燕子。制作点心看上去好像挺轻松，其实是非常累的活计。
这年头可没什么和面机，打蛋器....和面，打澹奶油可都是力气活，就这小身板.....
徐红忙拘谨的和他打了声招呼，“刘师傅好。”
“小徐，你好。”王立冬笑着点点头，又说了两句好好干之类的话后，就被六子拉到工作台前，检验他两个多月的辛苦成果。
六子拿起土豆，削皮，切丝，停下刀....看着自己的作品，夸张的做了个请的手势，“师傅，您请过目！”
王立冬伸手抓起一把土豆丝，头发丝粗细，粗细还算均匀，虽然有几根连刀，但两个月时间，能切成这样，算是下过苦功夫。
见六子一脸希冀的看着自己，他点头肯定道，“很不错，刀工合格了。”
六子大喜，马上询问什么时候教他做卤肥肠，王立冬有些无语，这一个多月来，他接了有几十场私活，八大菜系基本都轮了一遍，这家伙怎么还惦记卤肥肠这种没啥技术含量的，他没好气道，“接下来练习颠勺和颠锅。”
“师傅，当初你可说了，只要练完刀工，你就教我卤肥肠的。”
“当时我是有说过这话。现在给你两个选择，一个是练习颠锅颠勺，另外一个就是卤肥肠。”王立冬伸手拍了拍大徒弟肩膀，“想明白了，告诉我。”
六子挠了挠头，忽然灵光一闪道，“师傅，可不可以两样一起选？”
“胃口不小。你要早出生几十年，我看你小子最起码会娶好几房姨太太。”
六子不知道想到了什么，乐的嘴都裂开了，燕子哼了一声，拉着新来的学徒认识烘焙机器去了。
六子暗叫一声不好，“师傅，你坑我！”
王立冬没搭理这二货，走上阁楼，找了个舒适的位置，搬过一张小饭桌，从口袋里掏出纸笔，落笔编写起了宴席菜单。
最近到他们食堂办各种席面的客人是越来越多，每次商定菜品，都要花费大半天时间。
他准备编写几套价格不同的菜单出来，做成宣传单，不仅能节省时间，还能当广告纸用。
忙完午市，王立冬正准备睡个午觉，门卫找到他，说是他大哥找。
他来到后门，就见便宜大哥一脸兴奋的在门前踱来踱去，“哥，遇上什么喜事了？”
刘运昌见到弟弟，高兴道，“洪昌，电视机票搞到手了。”他说着从上衣内里的口袋里，掏出一张小票纸递给了他，王立冬接过看了下，“宁国市第一商业局....电视机购买票....金星牌14寸黑白电视机一台.....一九八零年底止”
“哟，还是明珠产的，花了多少钱？”
大哥一脸肉痛道，“整整520块。”
“电视机要多少钱？”
“我已经问过了，485块。”
“我身上没带那么多钱，晚上回去给你。”
何运昌急道，“别啊，现在不是休息吗，走，回去一趟，我都请了半天假了，下午我们就把电视机买了。”
王立冬有些哭笑不得，不就一台破电视，至于这么着急吗，“妈知道我钱都放哪了，你回去让妈拿就行了。”
“洪昌，一起回去，待会买电视的时候，你帮我一起参谋参谋。”
“这电视有什么好参谋的，你给钱，营业员给货。”
熬不过大哥的死缠烂打，兄弟俩一起回了趟家，揣上五百块钱，来到了宁国市百货商店。
购买过程不算愉快，便宜大哥有些吹毛求疵，第一台电视机的纸外壳有个撞击的凹坑，担心电视机受过内伤，让营业员换了一台。
第二台封口胶带被人划开过，大哥担心电视机被人调过包，死活要再换一台。售货员明显很不耐烦，告诉刘运昌就剩下两台，要么这台要么就是刚才那台。
俩人互不相让，各种器官、对方祖宗纷纷脱口而出，眼看两人就要动手时，商场经理正巧经过，上前劝了一番，让人换了一台新的电视。
王立冬见到包装箱完整，就提着电视机往商场外走，刘运昌忙喊道，“洪昌，快放下，让我看看。万一有问题，出了商场，他们肯定不认。”
王立冬道，“出了问题，算我的。”
一台电视机，至于吗。就算运气不好，挑了个坏的，就他的技术，分分钟搞定。
两人回到家，还没拆箱，刘母和大嫂正巧从外面回来，看到桌子上的电视机，都是惊讶不已，刘母皱眉道，“哪来的？”
大哥刘运昌拿着剪刀，小心划开封口，“当然是买的。金星牌，14寸。”
“花了多少钱，你们怎么也不和我说一声？”
“电视机485加上电视票520，总共1005元。”
“运昌，你哪来那么多钱？”
“我和洪昌一人一半。”他对着媳妇道，“快去倒两杯茶，没见我们俩出那么多汗。”
“哦哦。”英子赶忙倒了两杯茶给两人，然后稀罕的盯着电视机包装打量个不停。
王立冬喝了杯茶就准备回单位了，便宜大哥忙出声喊住他，时间还早，不如把电视机安装好了再上班。
他找到说明书，让大哥按着说明书，一步一步安装，“很简单的，就是小学生都会弄。”
等王立冬回到单位，都已经三点半了，下午觉算是泡汤了。
“师傅，”六子找到他，表示要学习颠勺和颠锅手艺。
“想好了？”
“想好了!”
他欣慰的表扬了六子两句，然后到仓库里找了个破铁锅子，装了小半锅黄沙，把颠锅颠勺的技巧和手法，和六子细细说了一遍，“每天早中晚各半小时，先练三个月。”
三个月，六子一脸苦逼道，“师傅，怎么才算合格？”
王立冬指着铁锅道，“装满黄沙，来一次大翻锅，一粒沙子都不掉，算你合格。”
大翻锅是将锅内原料一次性做180°翻转，也就是说原料通过大翻锅达到“底朝天”的效果，因动作和翻转幅度较大而称为大翻锅。
“一粒都不掉，这....不可能吧，谁能做到？”
王立冬指着破铁锅道，“去装满沙子。”
六子一下来劲了，端着破铁锅小跑着出了后厨，没一会儿端着满满一锅沙子回了后厨，王立冬接过铁锅，看了眼工作台，对着六子道，“擦干净。”
“好嘞，”六子拿下肩上的抹布，利索的把工作台擦得锃亮，“师傅，好了。”
王立冬站到工作台前，轻抖手腕，‘唰’一锅子沙子腾空半米，来了一个360°翻转，然后乖乖落入锅中。
一旁的苏猴伸手摸了摸工作台，干干净净，没一粒沙子掉落。