今天，秦家庄里宰了一头猪。
猪，在唐朝原本叫做称豚 ，又称彘豚豨，别称刚鬣。
这东西一直没有大规模的饲养，因为饲养的时候臭味太大，再加上古代粮食不多，大活人都吃不饱饭，哪还有什么余粮喂牲口？
可秦家庄不同，庄子里十分富足，所以每年都会养上十几头猪，在过年的时候杀完，分发下去。
唐朝的菜油昂贵，但猪肉可以傲油，吃起来也十分香。
猪的粪便也一直是田间的肥料。
有人提出来要大规模的饲养，都被秦长青给拒绝了，不为别的，就是因为秦长青受不了那股子味儿。
尤其是夏天的时候，简直就是顶风还能臭十丈。
房玄龄和杜如晦进门，看到了庄子里杀猪，当即一脸嫌弃。
可凤儿却悄悄的告诉二人，猪肉可是金贵的东西，吃起来也很香。
两个人你看看我，我看看你，最终还是免为其难的留下来，想尝尝凤儿口中所谓的“杀猪菜”。
…………
暴雨连连，不断的冲刷碛口关。
自打七月中旬，首次开战以来，苏定方引两千轻骑，奇袭定襄城，大败突厥主力之后，突厥残存的四万兵卒，向预定的碛口关方向撤退。
溃败之后好在颉利可汗在收拢溃卒之后，保留一道防线掩护大部队撤退。
前面就是碛口关，只要过了碛口，一马平川的平原，颉利可汗依旧会重整旗鼓卷土重来。
然而，到了碛口关之后，却发现预留的一千守备军被消灭，上面插满了大唐的旗帜，在关口上，十分显眼的就是程字旗。
大唐形成的武将，能打的只有一位，那就是号称福将的程知节了。
道理泥泞，就算是突厥骑兵也是疲惫不堪，面对有精兵把守的碛口，颉利可汗顿时倒吸了一口凉气。
这地方是峡谷地形，大部队根本不能去全面铺开，只能引三千兵卒前去强攻关口。
程咬金以逸待劳，只用了不到一个时辰的光景，就打退了突厥人的进攻。
天黑前，突厥人重整旗鼓，第二场鏖战开始，足足持续了一昼夜！
程咬金借助修好的工事，彻底发挥出大唐步卒的巅峰凭借五千人，愣是抗住了突厥人不要命的冲锋。
什么拒鹿角、壕沟、陷阱、铁蒺藜，能用的全都用上了，可一夜之间，就被双方的人命给填平了。
天亮之后，各自退兵修整。
清点人数后，突厥军队一夜之间阵亡了三千多人，重伤四千多。反观程知节一方，战死三百，轻伤一百。
颉利可汗巡视自家的营寨，气氛不是很好。
谁也想不到，程咬金凭借不多的兵力，仗着甲胄精良，武器精锐，打出来一比十的辉煌战绩。
对于突厥军队而言，就差一点点，就在马上攻上碛口关的时候，大唐的军卒居然就那么反败为胜了。
计划里，颉利可汗是打算利用五千人的尸体，换回碛口关，将程咬金给打跑，甚至是将唐军全都葬送在碛口。
但程咬金在整个大唐，乃至历史上，都是一流武将序列，外面都传闻程咬金三板斧，打的过就打打不过就跑，实则人家玩的是马槊，高手中的高手。
一夜之间，突厥军退也只是凭借人数上的优势，凭借添油战术，突破了碛口关外围防线。
可颉利可汗的眼睛不瞎，看着地面上唐军的尸体，就知道守军根本没伤筋动骨。
防守，能困死一个人，也能耗死一个人。