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573 国菜

关键粮食这个东西的消耗量有弹性,什么都不放的面条,一个成年人一顿可以吃三碗,如果加个鸡蛋加点肉,那一碗就能吃饱。

清国的粮食连人都不够吃,自然也就没有余粮饲养家禽家畜,南部非洲的粮食多的吃不完,家家户户都有百十只鸡鸭鹅,多的能有几百只,各种禽蛋肉类供应充足的很,这样反过来又会减少粮食的消耗。

所以国家农场在清国没前途,在南部非洲倒也未必,主要还是看执行力。

“你们尼亚萨兰的国家农场就不错。”路易·博塔求人的时候也会说好听话。

“尼亚萨兰根本就不是国家农场,土地都是我的,农场主都是租借的土地,关键是我还不收税,农场主挣的钱都是自己的,当然就有积极性,以前每一个家庭可以租借一百英亩,有人就不眠不休开垦土地,吃饭都是在田间地头,人累不死牲口都要累死,现在每一户家庭只有十英亩,全部开发完之后还可以再申请,所以我们要不停地扩张,要不然就没有足够的土地安置新移民。”罗克终于给自己的行为找到一个合适的理由,不扩张不行啊,时不我待。

南部非洲324万平方公里,可耕地大概也就是个两三亿英亩,一个家庭一百英亩,其实也安置不了多少人,现在各州都开始注意到这个问题,罗克这两年把越来越多的移民安置到贝专纳和罗德西亚,其实也是没办法。

现在的情况如果想继续移民,那就要不停地对外扩张,坦葛尼喀和西南非洲是罗克肯定要吞并的,葡属东非和刚果自由邦也在罗克的计划中,罗克现在就等世界大战爆发,到时候全世界的目光都会集中在欧洲,罗克就算把非洲搞翻天,英国法国也没心思管。

“南部非洲的人口已经够多了——”路易·博塔不掩饰自己的情绪。

“距离够用还早着呢,对于奥兰治来说是够用了,但是尼亚萨兰的人口资源缺口大的很,我们现在不仅需要足够的农业人口,还需要更多的熟练工人,尼亚萨兰只有十岁以下的新移民才能上学,十岁以上的新移民都要在农场里帮忙,十四岁就可以进工厂,我们要用一代人或者两代人弥补和欧洲之间的差距。”罗克志向远大,不过理想也是需要现实买单的。

现实永远是残酷的,别说南部非洲,欧洲现在也是遍地血汗工厂,法国十一岁的孩子都要去工厂工作,英国几乎所有的工厂都有童工,他们和成年人一样每天都要工作十一个小时以上。

所以南部非洲就算想给国民提供更好的福利,也没有这个现实基础,南部非洲工业的优势在于成本价格低廉,但是这个成本低廉并不是从工人身上压榨出来的,而是原材料价格成本低廉,亨利可不会给法瓦尔特的矿工开高薪,约翰内斯堡的非洲矿工平均每人每月只能挣一兰特,尼亚萨兰的企业可以给工人开高薪,那是因为尼亚萨兰企业生产的商品都有高附加值,单位利润高罗克自然也就不在乎。

至于入学年龄,罗克也没有太好的办法,只能这样简单粗暴的一刀切,南部非洲现在和欧洲的差距也没到无法弥补的程度,日本都能通过世界大战成功翻身,南部非洲机会更大。

“弥补差距?”路易·博塔脸上终于露出惊讶的表情。

还是格局问题啊,路易·博塔现在考虑最多的问题是怎样提高奥兰治农场主经营农场的水平,罗克却已经开始考虑南部非洲和欧洲的竞争,路易·博塔之前从来没有考虑过这个问题。

别说路易·博塔,恐怕整个南部非洲,也只有罗克在试图弥补和欧洲之间的差距,连小斯都没有考虑过这个问题。

“对,其实我们和欧洲之间的差距没有想象中的那么大,欧洲确实是已经完成工业革命,几百年来的殖民扩张,也已经完成较好的原始积累,不过现在欧洲已经处于战争边缘,一旦战争爆发,欧洲经济就会停滞,甚至会出现倒退,到时候就是我们南部非洲的机会,至少我们周边没有可以威胁我们的势力。”罗克信心足,传统领域欧洲确实是比较强,但是南部非洲在新兴领域还有弯道超车的机会,“强风”战斗机和勋爵汽车的成功就是证明。

接下来,南部非洲还有更多弯道超车的机会,但是在那之前,南部非洲还需要更多的劳动力,以及更多的高端人才。

“很难,我们和欧洲的差距是全方位的,经济、教育、民生——”路易·博塔说了一半就闭嘴,经济上确实是差,这一点罗克也承认,但是其他方面真未必。

最起码英国本土现在还没有开始强制推行义务教育,南部非洲现在大学生确实是少了点,但是随着时间的推移,随着越来越多的高校开始招生,这方面的差距会越来越小。

至于民生上的差距那就更小了,英国本土的土地兼并情况也严重的很,大部分土地都集中在少数大贵族手中,平民的生活水平并不比南部非洲的平民好多少。

至少在南部非洲平民餐桌上经常出现的鸡鸭鹅蛋,在英国本土平民的餐桌上就很少出现,英国平民最常见的食物是炸鱼和土豆条,这两样东西现在还不是英国的国菜,只有穷人才吃。

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