兔装女显得有些不确定:“如果这些肉解冻不完全,小兔子就没法通过肉品的肌理,去快速完成腌制入味的过程。”
秦苏叶双眼一挑,似乎想到了什么。
他没有丝毫的时间犹豫。
“趁着肉没下锅,你看看能不能进入肉里查看一下,这些肉是否解冻完全。”
秦苏叶不敢再犹豫,手指莫名指向李妞妞手中翻腾着的肉,一道淡淡的气体便进入到一根无骨鸡柳当中。
紧接着,兔装女竟然就回到了秦苏叶的脑海里。
“主人,十根无骨鸡柳,有两根的中心位置,还没解冻完全,我渗透不进去。”
听着兔装女的汇报,秦苏叶大惊。
无骨鸡柳没有解冻完全,还是按照一样的时间炸制,那就不可能炸的全熟。
虽然只有两根,等会被检查出来的概率不会太高,但是风险依然很大。
眼看李妞妞已经把裹粉工作进入中途泡水的环节,秦苏叶找了个借口,暗中开口提醒:“妞妞,泡水时间要足够。”
多泡一秒,就有可能快速解冻一会,就有可能降低风险。
检查人员很有深意地看了一眼秦苏叶,略显不满道:“之前泡多久,现在就多久。”
“你刚才在现场吗?”检查人员反问秦苏叶。
“没有。”秦苏叶吃瘪。
检查人员黑着脸:“那你就不要出声。”
在场的人都觉得秦苏叶多事,反而引起检查人员的怒气,要是碰上小心眼的检查人员给他们穿小鞋,那才是生出是非。
陈涛怒视秦苏叶,李妞妞和叶晓晓也没好脸色对他了。
秦苏叶讪讪地退后一步。
自己为餐厅好,现在反而被大家误会,秦苏叶感觉到有点无助。
现在,谁都不知道患者出现问题是什么原因,被吃的那根无骨鸡柳,也不知道到底是不是真的没熟透。
忽然,秦苏叶猛然惊醒。
兔装女可以通过肉品的肌理进入,快速完成腌制程序。
同样的道理,如果患者所吃的那根鸡肉卷,使用的无骨鸡柳没解冻完全,自然也不可能把腌制的味道渗进去。
那么,只要让兔装女渗进患者所吃的无骨鸡柳里面,确定每个部位都腌制入味,就可以有五成几率,判断是全熟的。
而另外五成几率,只要等会炸制的时候,在出锅前一分钟关掉炸锅电源后,出锅的无骨鸡柳依然是全熟。
就可以推断出,患者吃的无骨鸡柳是全熟的,并不是因为吃了生的鸡肉卷,而发生呕吐现象。
当然,还得检查人员肉眼检查过那根鸡肉卷,也得等检测机构出的报告。
不过,那些已经不重要了,现在能确定不是餐厅的食物出现问题,那么,很多安抚工作和对外的公关工作,公司就可以提前进行。
比如,大胆地说出鸡肉卷是全熟的,红色液体并不是生的血液,这样能迅速稳定餐厅内的工作人员,还有部分客人的心安。
秦苏叶说干就干,直接走进办公室,在陈世伟和另一组检查人员面前,偷偷放出兔装女,把那根出事的鸡肉卷检查了一遍。
“腌制完全入味,甚至过度了,肉都给腌红透了。”
兔装女的回答,令秦苏叶大松一口气。
秦苏叶当着检查人员和陈世伟开口:“我看着这红色液体,就是腌制过度和番茄酱的混合液体,并不是生的血液。”
检查人员面无表情看他:“以检查报告为准。”
陈世伟虽然知道秦苏叶在维护餐厅,但心中却觉得他画蛇添足,多事。
陈世伟本就压力极大,现在更是显得很生气,当着众人的面,大骂秦苏叶:“我让你看着厨房,你跑这里干什么?擅离岗位,还嫌事情不够多,不够乱吗?”
秦苏叶的好心,只收获了大家的误会和不满。
委屈与愤慨,在这时候,迅速填充着他的脑袋。
但是,迫于对这份工的极其需要,他强忍着,再次回到厨房。