揉面是个技术活,也是做出美味包子必不可少的过程!
用消毒液仔细洗了个手后,叶轩站在案板前系好了围裙。
“老四,你确定你会揉面?”
史凯文站在一边有些不相信,关键是从来没有听叶轩说过他会这门手艺。
“亿点点。”
叶轩将面粉均匀的洒在案板上,把史凯文揉成稀巴烂的面团重新返工。
看叶轩娴熟的手法,史凯文挠了挠头。
“老四,牛的。”
史凯文对叶轩竖起了大拇指。
“包子口感好不好,除了馅之外就是面筋不筋道了。”
叶轩一边说一边揉着手中的面团,很快,面团变得圆润起来。
咻——
叶轩单手把面团甩在空中。
“卧槽,老四你干嘛?”史凯文惊呼出声,这面团少说也有三四十斤重,要是甩在地上就白瞎了!
砰——
随着面团在空中翻滚,叶轩一拳打了上去,受到力量冲击,面团继续向上盘旋,差点就甩在了房顶。
砰——
叶轩一拳接着一拳,四十多斤重的面团反复被叶轩重击。
在场的人:“???”
这是在揉面还是在耍杂技,没听说过还有这种揉面的方法啊!
看到叶轩神奇的操作,睡眼朦胧的冯灵雨一点都不困了。
“他是在拍电影吗?”
冯灵雨揉了揉眼睛。
“不对,我肯定是在做梦!”冯灵雨觉得自己太困,困到都产生幻觉了。
叶轩一拳一拳将面团打在空中的操作,简直比拍电影还要离谱,看得冯灵雨眼睛都直了。
“好...好帅。”
秦凌雪崇拜的望向叶轩。
能把做饭做成这么帅的样子,也只有叶轩一个人了!
“帅是挺帅的,可是叶轩这样揉面真的好吃吗?”冯灵雨发出了灵魂拷问。
她虽然不懂揉面,可最起码的常识是知道的。
在冯灵雨看来,叶轩揉面的手段有些华而不实。
“老四,你不累吗?”
整整五分钟过去了,叶轩动作就没有停下来过,伴随着空中面团一上一下,史凯文眼睛都看花了,更何况正在操作的叶轩呢?
还有那四十斤的面团,史凯文拎起来都费力,就别提向叶轩这样一拳一拳把面团打在空中了。
“好了。”
叶轩把揉好的面团放在案板上。
“等会老二你把面团放在盆里醒一下就能包了。”
早餐店刚开始营业,卖的早点种类并不多,除了粥之外,就只有肉包和灌汤包。
“好嘞。”
史凯文把面团放在盆里,当手指触碰面团的刹那,史凯文表情古怪。
“怎么摸起来跟女生那地方一样。”
史凯文小声说道,但房间里的人还是听得清楚。
秦凌雪:“......”
手感真的有那么好吗?
冯灵雨听到史凯文的话也来了兴趣,洗手后摸了摸面团。
“真的哎,手感超好的。凌雪你也来摸摸!”
冯灵雨对着秦凌雪摆了摆手。