这也不是盲猜，而是通过1升=200毫升，10升=1斗，10斗=1斛，1斛=1石得出：1石约合20000mL，即20L。
再按照粟米大约0.68的密度系数，算得粮米1石=13.5kg左右。
这个数据也得到了文献支持——有相关研究者曾尝试称量体积为20L的粟米，得重13.55kg左右。
且按照1石=20L来计算，1石水才不过20kg，折合汉斤80斤，1石粮食比1石水还重，明显不合理。
至于‘1石=120斤’，即1石=30kg这个说法的来由，目前尚未查清，但应该是某个密度约为1.5的物资，才符合1石=120斤的状况。
根据百度百科密度表，查得密度符合1.5，且存在、常见于秦汉时的物质有：
碎石 1.32~2.0
粗砂(干) 1.4~1.95
细砂(干) 1.4~1.65
所以1石=120斤的说法，大概率就是以上这三种物质其中之一，且大概率是细砂。
记住咯~
石是容积单位~
不是重量单位~
1石粮米，也不是通过称重获得，而是用‘斗’作为量具，1斗1斗盛，盛够10斗方为1石~
也正因此，古代的高利贷，总会有‘大斗进，小斗出’的说法——封建时代，农耕社会，绝大部分百姓的‘高利贷’，实际上都不是借钱，而是借粮~
这样算来下，每人每月2石的粮食消耗量，也就是每个月27kg，平均每天不足1kg，绝对算不上‘大胃王’的食量~