道士笑了笑：“贫道这次来这燕来楼，可是特意来吃鲥鱼的！”
“那就好。”员外笑了笑说道：“也是现在天下纷乱，许多人不敢来此，这才让咱们这些人有机会吃那鲥鱼，若是依照以前的样子，根本轮不到咱们。”
陆凡道：“这一顿鲥鱼还要感谢这乱世不成？”
“还真就是这。”那员外摇摇头道。
“道士你吃过鲥鱼吗？”
“没有！”陆凡摇摇头，然后看向清风月池：“你们吃过没？”
“也没有。”两人摇头道。
那员外笑着说道：“这鲥鱼号称大江第一鲜, 吃起来也是有讲究的。”
“愿闻其详！”陆凡问道。
这员外来了兴致，开始给几人说道：“这鲥鱼和别的鱼类不同，别的鱼吃的时候需要去鳞片，但是这鲥鱼却是取下鳞片之后再穿起来，放在鱼身上蒸！”
“这是为何？”陆凡有些诧异的问道。
“这鲥鱼和别的鱼不同，鱼肉虽然不错，但是那鱼油才是绝品，鱼油都在鱼鳞上，若是刮去鱼鳞，鲥鱼的味道虽然不错，但是远称不上大江第一鲜。”
“所以吃鲥鱼需要刮去鱼鳞，然后连鱼鳞一起蒸。那鱼油渗入到鱼肉中，这才是绝品美味。！”
正说着，一名小二哥突然跑到楼上喊道：“鲥鱼到了，想要吃的各位客官还请扑买吧。”
扑买，意思就拍卖，没想到这小小的鲥鱼居然使用扑买的法子售卖，这燕来楼果然是生财有道。
一听说鲥鱼到了，楼中众人立刻纷纷高声喊价，陆凡既然来了，自然也不会吝啬，反正他这一路降妖除魔得到的银子也不少，吃鲥鱼绰绰有余了。
很快扑买结束，陆凡这里买到了三份鲥鱼, 三人一人一条, 那员外面前也有一条。
很快, 一股清香味传来, 紧接着就看到跑堂的店小二小心翼翼的端着食盒走了过来。
打开食盒，一股浓郁的香味扑鼻而来，里面竟然装着一条连鱼鳞都没有刮去的鲜鱼。
“客官请慢用。”说着将这鲥鱼摆放在陆凡面前。
“居士，这鲥鱼真的不去鳞啊！”陆凡向那员外问道。
“道长这还能有假？”员外笑着说道：“道长，你尝一口就知道了。”
陆凡将信将疑，用筷子在鱼鳞上轻轻一夹，只见整片鱼鳞全都被夹了起来，陆凡仔细一看，原来每一片鱼鳞在刮去之后，竟然被用极细的丝线穿在了一起，然后重新摆放在鲥鱼身上，看上去这鲥鱼就像是没有褪鳞一般。
“哈哈哈，道长，这就是燕来楼的鲥鱼，据说这方法乃是燕来楼的厨子当年做给太祖爷的法子呢！”那员外笑着说道。
陆凡夹起鱼鳞，在口中吮吸了一下，一股鲜香味立刻布满味蕾，合适美味，将鱼鳞吐出，只见那鱼鳞依旧完整, 呈现出半透明状。