升龙饺子的饺子皮,需要两种不同的皮,一是普通的面粉皮,二是更有韧性的米面皮!
两种面皮一起使用,才能达到出锅时的升龙现象!
小当家这边的准备工作有条不紊的进行着,巴拉蒂餐厅的后厨里面,山治也在着手准备自己最拿手的饭菜。
海鲜饭,一碗最普通的海鲜饭!
这是哲普教给山治的第一道美食,也是最让他记忆深刻的一碗饭。
对于这场比试,山治无比的重视,所以他不会像刚刚那样进行炫技,而是认认真真的将自己心中的味道烹饪出来!
“两边都快要完成了,咱们准备开吃吧!”小金刚拿着碟子和筷子,已经迫不及待了。
“大功告成!
小当家特制升龙饺子,欢迎大家品尝!”随着小当家掀开蒸笼的盖子,在一阵朦胧的蒸汽之中,耀眼的七彩光芒出现在了蒸汽之内。
恍惚之间,只见一条巨龙腾空而起,浮现在了众人的眼前!
“天哪!这居然是龙,是神龙!!”
“好神奇呀,蒸汽之中居然出现了这样的景象!”
“说来惭愧,我居然想起了凯多那个家伙。”
看着小当家掀开蒸笼时的景象,众人纷纷惊讶的互相讨论了起来。
伴随着一声声惊呼声,朦胧的蒸汽逐渐散去,蒸笼里面的饺子,也清晰的出现在了众人的面前。
只见每一个饺子里面都有一个完整的对虾,而那饺子皮上的龙鳞,更是雕刻的栩栩如生。
“大家看好了,接下来的一刻才是升龙饺子的精髓!”小当家开口大喊道。
随着小当家加大蒸笼下面的火焰,一道冲天的蒸汽升腾而起。
而蒸笼里面的升龙饺子,就好像受到了什么刺激似的,在朦胧的蒸汽之中,居然站直了身躯,犹如巨龙腾空,原地飞升了一般。
“居然真的飞了起来,这也太神奇了吧!”
“是啊,虽然从来没有吃过饺子,但是看起来就很神奇!”
一旁的山治看着众人的情绪被小当家调动起来,连忙开口大喊道:“喂喂喂,做饭可不是表演杂耍啊!
就算他的饭再怎么特别,只要不好吃,那么也是要输的!”
“山治,你错了!
真正的美食,不仅要好吃,而且还要好看!
色、香、味、形、意,这是我所在的国家,对于美食的最基础要求!”小当家一脸认真的对着山治说道。
“歪门邪道,真正的食物只需要好吃就行了!
咱们现在就来比一比,究竟是谁可以获胜!”山治并不认同小当家的说法。
或者说,他只是死鸭子嘴硬,不想服软而已。
“好,那么就请大家品尝吧!”随着小当家将火焰减小,一道柔和的金光从蒸汽之中散发了出来。
出现了!金光璀璨的料理,小当家的真正水平!!
试问,谁能抵挡这种美食的诱惑呢?
巴拉蒂餐厅之内,每个人都目瞪口呆的看着自己周围的金色光芒,他们完全没有料到,仅仅只是做个饭而已,居然还能够这么夸张!