张静一看着眼前这人，惊异道：“读书人也做买卖？”
陈经纶居然没有觉得一丁点的不好意思，落落大方地道：“读书是读书，做买卖是做买卖，我们闽粤一带，大抵都是如此。做买卖的人，得让子弟读书上进，中一个功名才安心。而有了功名的人，靠山地也种不出多少粮，不做买卖，凭这身上秀才的功名，也难以发家。”
“噢。”张静一知道这个时代的福建情况确实很不好，那儿山地太多了，百姓们养不活，有的偷偷出洋，远徙海外，也有人靠种地养不活自己，只好经商了。
张静一道：“既然如此，不知有何见教。”
“学生想买铺子。”陈经纶毫不避讳地道：“可是听说新铺子暂时没有卖了，所以想来打听一下，学生知道百户这里还有不少的土地，是否可以加一些价格，卖给学生呢？”
张静一又好气又好笑，现如今自己手里确实还有未来四期的铺子，可不代表，这个时候拿出来卖啊，可显然已经有不少人急了，显然是对清平坊的未来很是看好。
张静一便道：“你是做什么买卖？”
“长乐陈氏，耕商读传家……”
“我只听说过耕读传家，却没听说过这耕读之后还有商的。”张静一倒是想笑了，不过，这大明朝闽粤一带的风气，确实比这京城要好不少，对于商贾的态度较为宽容。
张静一顿了顿，倒是看向陈经纶：“你是福建长乐人，我今日见你，倒是想向你打听一个人，不知你们长乐，是否有一个叫陈振龙的人。”
“啊……”陈经纶一愣：“张百户也知道先父？”
张静一一听先父二字，就晓得陈振龙已经死了，但是却万万没想到陈经纶竟是陈振龙的儿子，一时之间，又激动起来：“我听闻你的父亲曾在福建布政使司，培育红薯，这红薯乃是从西洋的佛郎机人那儿传来，这事，可是有的？”
陈经纶：“……”
“难道不是？”
陈经纶忙道：“有是有，不过那不叫红薯，该叫金薯，这是先父取的名，此物……陈家一直都在培育，这二十多年来，不敢中断，金薯的产量很大，只是可惜，当初培育的时候，受了当地官府的嘉奖，可后来，就没有音信了。”
红薯啊……
张静一激动得要笑出声来，这玩意放在这个时代，就是粮食啊！
而且是产量极大的粮食，甚至明代有过记载，亩产量，可以是这时代水稻的十倍、二十倍。
此时的大明，天灾频繁，小冰河期的来临，导致天气骤变，各地的灾害，连绵不绝，这也是为什么会出现大量流民的原因。
而流民们从地里种不出粮食，四处流浪，寻觅食物，席卷天下，最终……成了朝廷口里所说的‘流寇’。
几乎可以说，这‘流寇’……便是明朝灭亡的主要原因之一。
说白了，就是耕地有限，而因为天下承平，土地承载的人口越来越多，人口暴增之下，粮食产量非但没有增加，反而暴跌，这大明江山不完蛋才怪了。
可有了红薯，就不一样了。
要知道，数十年之后，康熙至乾隆时期，神州大陆终于开始推广种植红薯，以至于清朝时期的人口乃是明末时的人口数倍之多，居然也没有出现什么大乱子。
人有了粮吃，就会安分。
可你不给他粮，难道安分作饿殍吗？
明末最悲剧的事，就是没有重视起红薯的推广，虽然福建那边陈家一直都在培育，附近也有一些人种植，可在小冰河期，真正受灾最大的，却是长江以北的区域！
数不清的旱灾和蝗灾连绵不绝，大量的农地荒芜，粮产暴跌。
若是此时，将红薯推广到广大的北地呢？
张静一一时间心情澎湃，忍不住道：“你们陈家，有多少这样的金薯，可以在京师附近栽种吗？”