欧阳辩夹起一块片得如同蝉翼一般透明的肥牛片，在铜锅里涮了涮，羊肉片稍微卷起起锅，在酱料碟子里面蘸了蘸，稍微一吹，就塞进口中，一股熟悉的辛辣在口腔中横冲直撞，小脸都微微有些发红起来。
这具从未经过辣椒考验的身体竟然有些承受不住，但只过了几秒钟，浑身的细胞都在发出欢呼声，辣椒灼伤后的痛感变成了潮水一般的爽感袭来。
欧阳辩轻轻吐出带着辣味的口气，满足的发出一声叹息声。
张奇见欧阳辩入口，便再无犹豫，赶紧学着涮了一块羊肉，赶紧塞进口中，下一刻整张脸蓦然变得通红。
欧阳辩见势不对，赶紧一脚将张奇踹了下去。
果然下一刻张奇发出惊天动地的咳嗽声。
“咳咳咳！……咳咳咳！”
咳得一脸的鼻涕眼泪都出来了。
欧阳辩嫌弃的撇嘴：“碧珠姐，给他倒一杯冷水。”
碧珠赶紧倒了一杯冷水递给了张奇，张奇喝了整整一杯的冻水，这才算是缓和了下来。
“真是要了老命了，你怎么不提醒一下我。”
张奇抱怨道。
欧阳辩学着张奇的语气道：“【我一想起你说过的【我宁死也不读书】时候的神情，然后想到你在你老师家一脸心如死灰的丧气样，一边背着【子曰……】，我就感觉场面特别的有喜感。】”
张奇：“……”
所以你是故意的是吗，就是为了报复我对你的调侃？
碧珠在一旁笑得上气不接下气。
欧阳辩笑了笑，他也不过是开个玩笑而已，他就是真想吃火锅罢了。
欧阳辩示意胖大厨试试，胖大厨有些犹豫。
欧阳辩指点道：“吃辣的尽量凉了再吃，手边备一杯冷水，吃的时候不要吸气，以免呛入器官，一开始吃尽量小块尝试，等熟练了再酌情增加。”
胖大厨小心翼翼地夹了一块肉涮好，吹凉了之后才往嘴巴送，肥牛进口，胖大厨皱起了眉头，但下一刻眉头展开，脸上露出了笑容。
“这种感觉……很奇妙，一开始入口火辣辣的，但随后这种感觉变得很爽，感觉胃口都大开了呢！”胖大厨道。
一边咳嗽的张奇已经缓了过来，又拿起筷子涮起了肥羊，欧阳辩见怪不怪的笑了笑，辣味火锅这个东西，只要吃上了就停不下来的。
碧珠在一边看得眼馋，欧阳辩给她涮了一碗端在一边吃，也是吃得满脸通红，身上微汗。
吃得差不多的时候，欧阳辩用筷子敲了敲铜锅，铜锅发出哐当的声音。
“姨父，这火锅可有销路？”
张奇猛然抬头：“你想要推广？”
欧阳辩微笑点头。
胖大厨皱起了眉头：“可汴京有不少的古董羹店，怕是竞争不小。”
欧阳辩笑了笑道：“做餐饮不全是独特才有得做，而且我这火锅也算是独特，辣椒、摆盘、切肉的方法等等，都是颇为独特的。
还有这酱料，都算是独家之秘，到时候盘下酒楼设计新的风格，不怕招揽不来客人。”