随着弹幕增多,江秋秋发现今天好像多了一些新观众。
一些名字里不带什么动物,id还比较诗意的观众。
#围观ing#
“欢迎围观啦,今天做的这道菜比较复杂,首先是食材,做红烧咕咕肉最好选用一年左右的咕咕兽肉。”
江秋秋的铁杆粉丝特里很快踊跃了起来。
#特里是只狼:啊,今天不做美味的炸肉吗?#
“虽然炸肉很好吃,但是我已经吃了两天啦。”江秋秋声音轻快,“我们也要试着换一下新口味。”
说话间,江秋秋提起了自己选的肉,“做红烧咕咕肉和油炸肉排最大的区别就是肉的选择。”
“肉排选用的是里脊肉,做红烧咕咕肉我们要选择这种肥瘦相间的部位。”也就是俗称的五花肉。
这种白色的油脂大概给星际人民带来过极大的阴影,白肉一提起来,弹幕上疯狂的都是#这也能吃#、#肥油杀我#、#腻死了#等等。
有人提出能否直接用全瘦肉,江秋秋摇头,“这道菜最好的原料就五花肉。”
“大家不用担心,我既然决定做这道菜,就有十足的把握。”她和人说话的时候声音是甜甜软软的,但说起做菜,说起自己擅长的东西,却意外的掷地有声。
她让星网的观众相信她。
并言:“大家不用怀念上一道菜,因为在这里,最美味的——永远是下一道菜。”
前面的漂亮话已经说完了,接下来,就是手上功夫了!
江秋秋拿着剁肉刀,手起刀落,很快将一条长长的五花肉分成了若干肥瘦均匀的小方块!