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第027章 追求极致

回到酒馆之后,刚刚开门就有一两个客人来到了这里,现在已经是十月份了,刚刚步入国庆节,而这个国庆节却是个令人难以遗忘的国庆节,今年是祖国七十周年,迎来了整十周年暨,老王也不觉为祖国感到骄傲和自豪,爷爷在天之灵也会感叹现在国家的强大吧……

在酒馆圆台中间站定后,老王在冰箱拿了一根胡萝卜,又拿了两个大辣椒,这两个客人是一对夫妻,点了一份宫保鸡丁,再从保鲜库里拿了一块鸡胸肉并且切成了肉丁,又拿了一碗玉米粒。

唰——

将油热好之后,把玉米粒放入炒锅里翻炒了一分钟,待玉米粒有了一些甜丝的味道之后,放入了鸡胸肉炒上五分钟。

五分钟后,老王又把桌上的两碗切好的大辣椒和胡萝卜放入炒锅,大火翻炒均匀三分钟,又放了一勺糖,半勺食盐和一勺味精。

调料的量够了,接下来就是收锅结尾,这盘宫保鸡丁鲜香四溢,一股甜美的味道扑鼻而来,那对夫妻对老王的厨艺再度提升提出了表扬,养了一个月的伤,厨艺非但没退步,反而还更好了。

“哈哈哈,养伤期间我不也得做饭不是?”老王笑道。

“老王,你放了一些面碱了?”那个男食客问道。

“就对着你们两个口味来的,咋样?”老王问道。

“还是你了解我们俩,哈哈!”那男食客笑道。

“米饭管够啊,不够再盛。”老王说道。

这些日子养伤,老王也在不断地修炼自己的厨艺,如何能够把自己的厨艺再提升一些,达到色香味俱全的地步,他做到了这个地步,但老王想追求极致,不仅要在味道和色泽上做了细致的功夫,而且还要在香味上,达到这种香味,才是最难的一个点。

而这段日子,曾茹和王佳绮还有崔志凯这三个人有时候也会借着空闲时间前来当老王的品尝师,菜做的怎么样,味道又是如何,养伤养了二十六天,他二十六天做了五十二道菜,而且还不重样,并且这五十二道菜又要重复做同一道菜,这让老王有了一些耐心和毅力。

“你们两口子还在商场上班?”老王问道。

“还在。”这两个人回答道。

“你俩一个月开多少钱啊?”老王又问道。

“嗨!还那些,我四千她三千。”那男食客回答道。

“这段日子淡季,卖的东西也少,但是有满勤的那个奖金,也够我们两个开销了,孩子现在上五年级,还有一年就上初中了,钱得攒起来。”女食客回答道。

“是呗,孩子的学业最重要。”老王回答道。

“哎,老王!你还单着呢?”男食客问道。

“单着,当个单身狗多好。”老王起身笑道。

那男食客听老王这么说,也就打消了他的想法,原本他是想给老王物色一个女朋友,男大当婚女大当嫁,老王的学历也不低,好歹也是正儿八经的师范本科毕业,不过老王这样反而让他有些怀疑,他是不是有些不对劲。

不过也没把这件事说出来,看着老王也没有那种情况啊……

“嗨,我们又来啦!”曾茹和王佳绮二人一同进入了酒馆摆手道。

“哟,二位大小姐来了。”老王打招呼说道。

“来啦,今天来一份照烧鸡腿饭。”曾茹说道。

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